第三十九章 新版麻辣烫
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吴大娘犹豫了，这葱姜要是自己做饭的时候吃点儿倒也没什么，放进汤锅，那可是买卖生意啊，万一出点儿啥问题可就麻烦了。再说也不是小江自己种的，从朋友那儿拿的货，能不能靠得住呢？
正当她不知怎么办才好时，苏晓佳却走到近前，比划了一个手势。伸手拿过她手中的葱姜，弯腰在水盆中涮了几下，然后直接搁到菜板上切起来。
哚哚哚哚，手法很熟练，十几秒钟，两样东西就变成了一堆小葱段和姜片。
吴大娘刚想阻止，又退回来，脸上表情十分尴尬。
苏晓佳将菜刀倾斜一铲一甩，葱段、姜片通通被抛进汤锅中，没有一点儿落到外面。
“晓佳妹子可真能干啊。”江逸晨笑着赞扬道。心中颇为感动，这女孩儿对自己还真是信任。
苏晓佳闻言脸上微微一红，然后转身低头继续穿串串去了。
江逸晨坐到圆凳上，对吴大娘摆摆手说自己暂时不想吃串串，现在就等着看加了新调料的汤锅有什么变化。
五分钟过去，期待中的香气果然出现了，由淡迅速转浓。
因为增加了嫩姜，现在等于是两种调料共同发挥作用，比起那天在宿舍里的豌豆尖豆腐汤的气味儿更加馥郁芬芳，穿透力更强。
混合香气笼罩了摊车方圆几米远的范围，凝而不散，恍如实质。
吴大娘顿时愣住，她做小吃生意已经很多年了，从来没有闻到过如此令人陶醉的香气，完全不是那些加了头痛粉、大烟壳之类产生的诡异香味儿可比的。
苏晓佳也暂时停下手中的活儿，一双如水的大眼睛中闪烁着兴奋的光彩。
“嗬，真香。”
“我饿了，快流口水了。”
“瞧你那点儿出息，跟饿死鬼似的。”
“别往前走了，就在这儿吃吧。凯子，刚才说好的，你请客啊。”
“靠，跟你们说多少回，别这么叫我，再这样我就撒手不管了。”
“呵呵，别生气，谁让你叫王凯的，你爹妈起的名，不能赖我们啊。”
坡路上走下来一伙儿七、八个学生，被香气吸引，凑到麻辣烫摊车前。
吴大娘见来了大生意，也顾不上愣神了，赶紧招呼张罗。
苏晓佳穿串串的速度也加快了。
学生们点了菜，围着一张餐桌挤着坐下，凳子不够，吴大娘赶紧把备用都找出来。
“今天可能真是饿了，怎么闻着这么香啊。”
“老板，能不能快点儿啊？”
“是啊，也太慢了吧。”
没两分钟，学生们就感觉等不及了，开始催促起来。
“哎，一会儿就好，稍等啊。”吴大娘答应着，手上将汤锅中的串串不住翻动。
江逸晨见顾客开始上来，于是起身离开座位，腾出一个圆凳。
他来到路边的一颗杨树下，背靠树干观察生意情况。
吴大娘祖孙二人紧张地忙碌，也没工夫顾及他。
待学生们又催促了两遍之后，吴大娘端着装满串串的大盘子开始上菜。
“哇，好吃。”
“香，真是香，太爽了。”
“这才叫麻辣烫呢，地道。”
学生们也来不及将竹签上的荤素食块捋到盘子中，直接拿着串串就啃，边吃边赞。
食物以惊人的速度消失，苏大娘也来了精神，来回小跑着送菜。
“老板，再加十串鱼丸、十串牛肉丸。”
“豆腐串也要十五个。”
“香菇串。。。”
学生们发现预先估计不足，开始吆喝着加菜。
“好好，别着急啊，慢慢吃。”苏大娘兴奋得脸上发光，对苏晓佳打了个手势，让她再加快速度。
苏晓佳用毛巾擦了一把额头上的汗水，挽起袖口，把塑料箱子里的豆腐取出，放到菜板上切。
这时，一只大手按住了菜刀刀背，苏晓佳吃惊地一抬头，却见江逸晨微笑地站在旁边。
“晓佳妹子，你穿串，让我来切吧。”
苏晓佳一时手足无措，不知怎么办好。
江逸晨不由分说，把菜刀夺过来，同时在旁边水盆里简单洗了把手。然后按照刚才的豆腐块大小切起来。
他的刀工其实不错，在家里就经常帮老爹干活儿。只见宽背菜刀上下起伏，哚哚哚鼓点响起，整齐划一的小豆腐块堆叠而出。
苏晓佳脸泛红霞，只好转而去准备竹签穿串了。
“哎哟，小江，这怎么好意思。”吴大娘拿着空盘子返回，见状连忙阻止。
“没事儿，大娘，我在家里也常干活儿，让我也练练手，跟你们学学。”
“哎，这个麻辣烫好香哦。”
“硬是要得噻。”
“就这儿了，打个平伙嘛。”
“要得，要得。”
四名南方民工模样的年轻人正在路上东张西望，盘算着在那个摊子上吃饭，到达这附近时顿时被吸引住，于是围着另一张餐桌坐下。伸手叫老板点菜。
吴大娘也顾不得跟江逸晨客气了，拿个小纸夹子赶紧小跑过去。
江逸晨不再理会其他，专心切菜。并把带来的其他葱姜取出来切好备用，随时添加。
由于有了他的加入，麻辣烫摊子迅速运转起来，三人配合竟然十分默契。
“我不行了。”有位学生叫道。
吴大娘闻言一惊，难道吃出了什么问题？
“呃，吃撑着了。”那位学生打着饱嗝，接着说道。
吴大娘这才松了一口气，心中直埋怨这个后生说话都说不利索。
“活该，谁让你那么拼命的。”
“我也吃不下了。”
“盘子都光了才说吃不下，真够可以的。”
“凯子，哦不，凯凯，结账吧。”说话者放缓口气，用十分温柔的声音提醒那位叫王凯的学生。
“一共是二百三十一块四毛。零头就不要了，就二百三十块吧。”吴大娘盘点过后，心中乐开了花，这些学生可真能吃，看来应该是经常锻炼身体的，要不说大学体育工作的开展确实很重要啊。
“啥，二百三？吃了这么多啊，呜呜，你们这些家伙，跟他吗狼一样啊。”王凯拿过账单仔细检查，数据无误。于是只得哭丧着脸付账，待收回干瘪的钱包，心中将这些饿狼一般的同伴们挨个骂了个遍。
“慢走啊，下回再来。”吴大娘满脸堆笑地送别顾客。
学生们簇拥着离开，紧接着新的客人又补了上来。
吴大娘犹豫了，这葱姜要是自己做饭的时候吃点儿倒也没什么，放进汤锅，那可是买卖生意啊，万一出点儿啥问题可就麻烦了。再说也不是小江自己种的，从朋友那儿拿的货，能不能靠得住呢？
正当她不知怎么办才好时，苏晓佳却走到近前，比划了一个手势。伸手拿过她手中的葱姜，弯腰在水盆中涮了几下，然后直接搁到菜板上切起来。
哚哚哚哚，手法很熟练，十几秒钟，两样东西就变成了一堆小葱段和姜片。
吴大娘刚想阻止，又退回来，脸上表情十分尴尬。
苏晓佳将菜刀倾斜一铲一甩，葱段、姜片通通被抛进汤锅中，没有一点儿落到外面。
“晓佳妹子可真能干啊。”江逸晨笑着赞扬道。心中颇为感动，这女孩儿对自己还真是信任。
苏晓佳闻言脸上微微一红，然后转身低头继续穿串串去了。
江逸晨坐到圆凳上，对吴大娘摆摆手说自己暂时不想吃串串，现在就等着看加了新调料的汤锅有什么变化。
五分钟过去，期待中的香气果然出现了，由淡迅速转浓。
因为增加了嫩姜，现在等于是两种调料共同发挥作用，比起那天在宿舍里的豌豆尖豆腐汤的气味儿更加馥郁芬芳，穿透力更强。
混合香气笼罩了摊车方圆几米远的范围，凝而不散，恍如实质。
吴大娘顿时愣住，她做小吃生意已经很多年了，从来没有闻到过如此令人陶醉的香气，完全不是那些加了头痛粉、大烟壳之类产生的诡异香味儿可比的。
苏晓佳也暂时停下手中的活儿，一双如水的大眼睛中闪烁着兴奋的光彩。
“嗬，真香。”
“我饿了，快流口水了。”
“瞧你那点儿出息，跟饿死鬼似的。”
“别往前走了，就在这儿吃吧。凯子，刚才说好的，你请客啊。”
“靠，跟你们说多少回，别这么叫我，再这样我就撒手不管了。”
“呵呵，别生气，谁让你叫王凯的，你爹妈起的名，不能赖我们啊。”
坡路上走下来一伙儿七、八个学生，被香气吸引，凑到麻辣烫摊车前。
吴大娘见来了大生意，也顾不上愣神了，赶紧招呼张罗。
苏晓佳穿串串的速度也加快了。
学生们点了菜，围着一张餐桌挤着坐下，凳子不够，吴大娘赶紧把备用都找出来。
“今天可能真是饿了，怎么闻着这么香啊。”
“老板，能不能快点儿啊？”
“是啊，也太慢了吧。”
没两分钟，学生们就感觉等不及了，开始催促起来。
“哎，一会儿就好，稍等啊。”吴大娘答应着，手上将汤锅中的串串不住翻动。
江逸晨见顾客开始上来，于是起身离开座位，腾出一个圆凳。
他来到路边的一颗杨树下，背靠树干观察生意情况。
吴大娘祖孙二人紧张地忙碌，也没工夫顾及他。
待学生们又催促了两遍之后，吴大娘端着装满串串的大盘子开始上菜。
“哇，好吃。”
“香，真是香，太爽了。”
“这才叫麻辣烫呢，地道。”
学生们也来不及将竹签上的荤素食块捋到盘子中，直接拿着串串就啃，边吃边赞。
食物以惊人的速度消失，苏大娘也来了精神，来回小跑着送菜。
“老板，再加十串鱼丸、十串牛肉丸。”
“豆腐串也要十五个。”
“香菇串。。。”
学生们发现预先估计不足，开始吆喝着加菜。
“好好，别着急啊，慢慢吃。”苏大娘兴奋得脸上发光，对苏晓佳打了个手势，让她再加快速度。
苏晓佳用毛巾擦了一把额头上的汗水，挽起袖口，把塑料箱子里的豆腐取出，放到菜板上切。
这时，一只大手按住了菜刀刀背，苏晓佳吃惊地一抬头，却见江逸晨微笑地站在旁边。
“晓佳妹子，你穿串，让我来切吧。”
苏晓佳一时手足无措，不知怎么办好。
江逸晨不由分说，把菜刀夺过来，同时在旁边水盆里简单洗了把手。然后按照刚才的豆腐块大小切起来。
他的刀工其实不错，在家里就经常帮老爹干活儿。只见宽背菜刀上下起伏，哚哚哚鼓点响起，整齐划一的小豆腐块堆叠而出。
苏晓佳脸泛红霞，只好转而去准备竹签穿串了。
“哎哟，小江，这怎么好意思。”吴大娘拿着空盘子返回，见状连忙阻止。
“没事儿，大娘，我在家里也常干活儿，让我也练练手，跟你们学学。”
“哎，这个麻辣烫好香哦。”
“硬是要得噻。”
“就这儿了，打个平伙嘛。”
“要得，要得。”
四名南方民工模样的年轻人正在路上东张西望，盘算着在那个摊子上吃饭，到达这附近时顿时被吸引住，于是围着另一张餐桌坐下。伸手叫老板点菜。
吴大娘也顾不得跟江逸晨客气了，拿个小纸夹子赶紧小跑过去。
江逸晨不再理会其他，专心切菜。并把带来的其他葱姜取出来切好备用，随时添加。
由于有了他的加入，麻辣烫摊子迅速运转起来，三人配合竟然十分默契。
“我不行了。”有位学生叫道。
吴大娘闻言一惊，难道吃出了什么问题？
“呃，吃撑着了。”那位学生打着饱嗝，接着说道。
吴大娘这才松了一口气，心中直埋怨这个后生说话都说不利索。
“活该，谁让你那么拼命的。”
“我也吃不下了。”
“盘子都光了才说吃不下，真够可以的。”
“凯子，哦不，凯凯，结账吧。”说话者放缓口气，用十分温柔的声音提醒那位叫王凯的学生。
“一共是二百三十一块四毛。零头就不要了，就二百三十块吧。”吴大娘盘点过后，心中乐开了花，这些学生可真能吃，看来应该是经常锻炼身体的，要不说大学体育工作的开展确实很重要啊。
“啥，二百三？吃了这么多啊，呜呜，你们这些家伙，跟他吗狼一样啊。”王凯拿过账单仔细检查，数据无误。于是只得哭丧着脸付账，待收回干瘪的钱包，心中将这些饿狼一般的同伴们挨个骂了个遍。
“慢走啊，下回再来。”吴大娘满脸堆笑地送别顾客。
学生们簇拥着离开，紧接着新的客人又补了上来。